La Industria Bananera Mundial avanza en el objetivo de salarios dignos

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El compromiso asumido por una masa crítica cada vez mayor de minoristas, compañías fruteras, sindicatos, autoridades gubernamentales y certificadoras que participan en las cadenas de comercio bananero de América Latina y África por lograr realmente cambios en el terreno en los países exportadores de banana parece ahora irreversible.

El objetivo es doble: gradualmente 'cerrar la brecha' entre salarios mínimos nacionales y salarios dignos, apoyando mecanismos para brindar salarios mínimos más altos para todos los trabajadores; y, a través del diálogo y la negociación, llevar los salarios pagados efectivamente a niveles de salarios dignos.

La prueba de fuego es, por supuesto, la práctica - sólo se comprobará sobre el terreno, donde realmente importa. La Comisión de Trabajo permanente sobre distribución de valor a lo largo de la cadena  del Foro Mundial Bananero (FMB) está ahora bien encaminada en su objetivo de lograr salarios dignos para los trabajadores de plantaciones y plantas empaquetadoras en los próximos años.

Fairtrade y por lo menos dos grandes minoristas europeos están abriendo el camino, con importantes marcas como Dole y Chiquita y compañías fruteras de América Latina y África proponiendo ideas y financiación. Los trabajadores también participan a través de sindicatos independientes que representan casi el 20% de los trabajadores empleados directamente en toda la industria.

El fragmento que muestra la brecha entre los salarios mínimos establecidos por ley para la agricultura y tres indicadores de salarios dignos (véase más arriba) fue tomado de un estudio realizado en septiembre de 2013 por el Centro de Inteligencia sobre Mercados Sostenibles (CIMS) de INCAE, la escuela de negocios más prestigiosa de Centroamérica, con sede en San José de Costa Rica. También se incluyeron en los estudios semestrales los cinco países exportadores más grandes de América Latina y el mayor exportador del grupo de países ACP, la República Dominicana.

Este estudio será presentado, junto con una serie de iniciativas prácticas y herramientas útiles para ayudar a generar valor nuevo y redistribuir el valor existente, en una reunión plenaria de la Comisión de Trabajo permanente del FMB que se celebrará en la República Dominicana los días 22 y 23 de noviembre de 2013.

En la tercera conferencia plenaria del Foro Mundial Bananero a realizarse en Santo Domingo en 2014 se informará sobre los avances logrados.

La Secretaría del Foro Mundial Bananero está alojada actualmente en la División de Comercio y Mercados de la FAO en Roma y se la puede contactar dirigiéndose por correo electrónico al wbf@fao.org(Atención: Gianluca Gondolini y Maria Felicia Arnal).

Averigua más acerca de salarios dignos leyendo el blog de Rachel Wilshaw en la pagina web de Oxfam (en inglés).

Alistair Smith, Coordinador Internacional, Banana Link/Euroban, y co-coordinador de la Comisión de Trabajo del FMB sobre distribución de valor en la cadena, 31 de octubre de 2013.
Créditos: tablas e ilustraciones de CIMS / WBF "Tracking minimum and living wages in the banana sector" September 2013.