German discounters go for direct banana sourcing

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8 Agosto 2011

Lidl se ha adherido a Aldi en su apuesta por el abastecimiento directo de plátanos, sin implicar a mayoristas intermediarios.  Los minoristas alemanes parecen, de esta forma, seguir el modelo desarrollado por minoristas británicos y franceses, tales como Morrison, Tesco y Casino, utilizando a una compañía propia de abastecimiento  para comprar la fruta directamente a los productores.

Ambas empresas, Aldi y Lidl, controlan cerca de un tercio del mercado de plátanos alemán, por lo que esta nueva estrategia podría tener un gran impacto en la industria, especialmente si este modelo de abastecimiento directo se extiende a la enorme red de tiendas que ambas compañías poseen en el resto de Europa.

Lo que obviamente no está claro es si este cambio de modelo significará que tanto Lidl como Aldi adopten un acercamiento más proactivo y ético en sus cadenas de suministro del que han hecho hasta ahora. Su modelo por el momento se ha centrado básicamente en el precio.

Curiosamente, Aldi ha anunciado también en el último mes que abandonará la práctica de publicar un precio para los plátanos semanalmente, precio que había llegado a ser tomado como referencia para el comercio europeo de plátanos en su conjunto. Los analistas están divididos sobre si esto es apropiado o no, pero la realidad es que el precio que Aldi publicaba formaba la base para el resto de contratos bananeros en Europa.

Reefertrends.com concluyó que: "El mercado europeo de plátanos se ha convertido en un mercado menos transparente como consecuencia de la decisión de Aldi de retirar sus precios del dominio público.  Pero lejos de ser considerado como una desventaja para las multi-nacionales, el movimiento debería permitir a otras compañías obtener más libertad y confianza en el establecimiento de sus propios precios de una manera independiente. Además, restringiéndose a cinco importadores clave,  Aldi  ha provocado su propia salida del mercado- el precio semanal que paga será, por consiguiente, menos representativo del comportamiento del mercado."

 Fuentes:  Lebensmittel Zeitung 5 Agosto, reefertrends.com Semana 28 and fruitnet.com, 8 Agosto